Analizli

Çiçek Balı · 2026 Hasadı

Bingöl – Tunceli ovalarıHasat Ağustos 2026

%14,0Nem (su oranı) · sınır ≤ %20

44,27Diastaz sayısı · sınır ≥ 8

6,2HMF · sınır ≤ 40

YokSakaroz · sınır ≤ 5

Laboratuvar analizi: 11/11 parametre uygun

Bingöl ve Tunceli ovalarından; iki bağımsız laboratuvarda 14 parametreyle doğrulanmış, ısıtılmamış ve katkısız çiçek balı. Diastaz 44,27 · HMF 6,2 · Nem %14. · Kekik · Yabani Çiçek · Hafif Karamel

Bingöl ve Tunceli'den, laboratuvar onaylı

Her kavanozda

TÜRKAK akreditli analiz

Isıl işlemsiz

Elle toplanır

Tek hasat

Bu bal nasıl üretildi

Bingöl ve Tunceli ovalarının çiçeklerinden tek hasatta toplanan, petekten elle süzülen ve hiçbir aşamada ısı görmeyen çiçek balı. Açık altın renginde, akışkan; kekik ve yabani çiçek kokusu belirgin.

Bu hasadın numunesi iki bağımsız, TÜRKAK akreditli laboratuvarda analiz edildi: diastaz sayısı 44,27 (yasal sınır ≥ 8), HMF 6,2 mg/kg (yasal sınır ≤ 40), nem %14,0 (yasal sınır ≤ 20), sakaroz tespit edilmedi, C4 şeker testi uygun. Raporların tamamını ürün sayfasındaki analiz bölümünden indirebilirsiniz.

Tadım notları

Burunda kekik ve taze çiçek; damakta temiz bir tatlılık, hafif karamel ve ferah bir bitiş. Kahvaltıda, yoğurtla ve bitki çaylarıyla.

Hasat kimliği

Bölge: Bingöl – Tunceli ovaları
Hasat: Ağustos 2026
Nem: %14,0
Renk: Açık altın amber
Toplama: Ova kovanlarından

Saklama ve kristalleşme

Oda sıcaklığında, kapağı kapalı ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Isıl işlem görmemiş her gerçek bal zamanla kristalleşir; bu bir bozulma değil, saflığın işaretidir. Kavanozu 40°C'yi geçmeyen ılık suda bekleterek yeniden akışkan hâle getirebilirsiniz.

Teslimat ve iade

Siparişler 24 saat içinde özenle paketlenir, kırılmaya karşı çift katmanlı koruma ile gönderilir. Ambalajı açılmamış ürünler 14 gün içinde iade edilebilir; gıda ürünü olduğundan açılmış kavanozlar iade alınamaz.

Laboratuvar analizi